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Pasqua a tavola, gli italiani scelgono la tradizione di qualità ma spendono meno. Colomba per 8 famiglie su dieci

E’ la tradizione a farla da padrona sulle tavole degli italiani a Pasqua. Si mangerà meno ma più di qualità, con rincari soprattutto nel mercato ittico: il maltempo degli ultimi giorni ha fortemente ridotto quantità e varietà sui banchi delle pescherie, con l’aumento dei costi. È quanto emerge da una […]

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